黎师傅拿起一个来说:“来吧,大家一起,都试试。就这样直接挤到烤盘上,要注意大小差不多才好,挤一点点多的面糊,要不然烤完会过大,不好看。”他在刷好底油的烤盘上快速的挤了两排,说:“就这样大小,间距要保持一样,整整齐齐才好看。”把手里的裱花袋递给小伟。
烤盘有很多,小伟关荷还有弄完了那边的尚姐一起挤起来,还挺好玩的。
挤了半盘,小伟把裱花袋递给一边的工人,让她们也尝试一下。
很快挤好,把烤盘放入烤箱,上火180下火170,这个快,十分钟就好。两台烤箱,二十分钟搞定。黎师傅说:“如果有干果,葡萄干果脯可以放上一点点,直接压到上面就好,很好吃。”