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“豆油?咱们没听说过……”农夫小心翼翼地说道,音量都不敢加大。

“好了,咱们走吧!”李嘉失望地摇摇头,随即离开。

看来,岭南农业还是太落后,恐怕中原才习惯制豆油,吃豆油了。

吃油的历史,在中国已经很久了,并且,古书记录,不同季节还须使用不同的油。

春天用牛油煎小羊、乳猪;夏天用狗油煎野鸡和鱼干;秋天用猪油煎小牛和小鹿;冬天则用羊油煎鲜鱼和大雁,这时吃的油是动物油。

吃植物油,还得到唐后,史书才有明确的记载,事实,植物油早就在西汉时就有了,但不是食用,只用来制绢布。

唐宋时,食用的植物油,还只是芝麻油,而且还是中原人,也就是河东人喜欢吃。

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