江南的粮食到了北方，意义就不一样了。
俗话说“物以稀为贵”，正因为北方大旱，粮食稀缺，粮商们才敢哄抬粮价，将粮价抬到一个平民百姓望而兴叹，只有极少数人才买得起的程度。
粮商们并不愁粮食没人买，因为它是必需品，人不吃粮会饿死的，那些家底殷实的人家在大灾之年一定不惜代价购买粮食，只求度过这一年的饥荒，哪怕资产一夜回到解放前也舍得。
从哄抬粮价开始，粮商们的目标人群就根本不是平民百姓，他们知道百姓吃不起，但他们不在乎。
粮商的目标是中产阶级和大户人家，他们才有这个消费能力。
然而当江南道驰援北方的粮食进入并州时，粮商们终于慌了。
物以稀为贵，若物不再稀了，它还能卖高价吗？
