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中年客人说道:“听你的口音,应该是湘西一带的人,你可能不知道的是这道菜的做法并不重要,而是原料才是最重要的。”

“原料?”

殷少誉一脸平静。

那人继续道:“对,咱们这滇北清蒸鲫鱼,主食材是鲫鱼,而这鲫鱼必须是在滇湖里面养的,而且只能养半年,半年的时间才是发挥主食材肉嫩鲜美。只有这主食材用对了,才能够做出这么好吃的滇湖清蒸鲫鱼。”

“原来如此!”

殷少誉很有礼貌地回了一礼。

“那我再试试这道菜,看看怎么样了。”

这个时候,陈雨欢已经不满足滇湖清蒸鲫鱼这道菜了,而是转手对着另外一碟美味佳肴下手。

殷少誉哈哈一笑,解释道:“这叫"百里香",也是扬名的滇菜之一了。”

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