光是这个动作,自己就做不来,这还只是三颗鸡蛋,但凡里面多放点东西根本拿不动。
待到煎蛋表面略微有些焦色,苏辰才将另一口锅里沸腾的水全部倒入锅内,就像以前做的那样,鸡蛋里的脂肪瞬间乳化,汤汁顿时变成了一种好看的乳白色。
再抓来三把龙须面放入其中慢煮,表面放了三苗青菜叶。
待锅中面条煮着,苏辰取来三个碗。
切好的葱花垫底,分别加入一抹酱油,洒上胡椒粉和味精盐,最后挖上一丢丢的猪油。
再将沸腾的面汤舀入碗里搅拌均匀。
恰好煮熟的面条拿筷子挑入碗中,一边摆上青菜苗,一边摆上煎鸡蛋。
“好啦,三碗清汤面,够不够吃就这哈!”
三人也不挑地儿,就那么站在厨房的操作台边上。
白小波闻了闻,“老板,你是第一个深夜给我煮面的人,我妈都没给我煮过!”
感动呀!
苏辰故作干呕状,“瞧伱那点出息,还能因为女人买醉?丢脸。”
“为什么不能因为女人买醉?”凌舒屿高冷问道,“不过是有点丢脸。”
白小波的笑脸只笑了一半,又收了回去。
您不能一次性把话说完?
苏辰夹起鸡蛋咬了一口,大火煎出来的鸡蛋只要火候和时间掌握的足够好,是可以做到外焦里嫩的程度。
一口下去,蛋黄的中心约莫也就6成熟,吃起来味道极好。
‘吧唧吧唧~’
苏辰再喝口面汤,对于小白的经历他是想说点什么的,“伤心伤心就可以了,青春本就是场来不及经历便开始缅怀的过去。”
这突如其来的文艺打的凌舒屿和白小波都懵逼的抬起了头,只看苏辰神情失落,又好似在自我安慰的笑着,“你已经陪她走到了你力所能及的终点,后面的事就跟你没有关系了。”
白小波:???
不是啊老板,怎么突然搞得你比我还伤感?
凌舒屿则是微微一愣,她有些喜欢苏辰说的这两句话,只是没想到老板还有这么文艺的一面儿。