“农家灶?啧,这是要考验我的实力啊!”
这种农家灶做饭,跟猛火灶区别很大的。
苏辰记得以前关注过的一个博主就是,所有的教人做菜视频全都是在酒店后厨里录制的,后来可能这位博主想要转型,回到了乡村开始做视频。
接连做了几期全都是农家土灶,很快便被网友发现了端倪。
原来这货不会用土灶做饭!
为了保证自己人设不崩,这位博主后来只能在农家小院里弄了一台猛火灶,这次转型不仅没成功,还让他损失了不少粉丝。
所以来到练习室之后,苏辰第一件事就是:“改变环境。更换为农家土灶。”
闭眼开始幻想自己心中的土灶该是什么模样,当苏辰在脑海中把场景想象具体之后再度睁开眼。
熟悉的美味来后厨不见了,取而代之的是一个农家小院。
因为完全是幻想出来的场景,练习室在这一刻变成了苏辰最喜欢的南方小院,依山傍水,院子外面便是一片竹林,林间小溪徐徐流淌。
“要是以后真能生活在这种山水之间就好了啊!”
现在的苏辰还不行,如果一个人生活在这种地方的话,估计用不了几天就会闷出鸟来。
农家土灶做菜,苏辰还真没有尝试过,最次也就是家庭版的煤气灶。
从练习室幻化出来的场景中取来一堆柴火,意念刚刚升起,柴火便自己点燃了。
这就是练习室的伟大之处!
也难怪会设置一个精力不足。
否则的话,在这方天地里苏辰就是至高神,没有人愿意离开这种地方。
不敢多有耽搁,苏辰把点燃的柴火放到土灶之中,再安上一口大铁锅。
“大席中的卤制菜品对火候要求就别那么严格了吧。”
如果是苏辰平日里自己做卤菜的话,是会反复调整火候来让汤汁与食材进行一个深度融合。
但这是大席!
不能那样做,不然的话根本做不出来那么多菜品。
“所以实际上这次大席考验火候的也就只有炒菜了。”