外面风声呼啸，桌上的铜锅汤水翻涌，氤氲的水气升腾，于华一边听着林朝阳聊天，一边筷子也没停，羊肉一口接一口的吃。
听朝阳老师说，这涮羊肉讲究的是一清二白，清是清汤锅，白指的是白瓷盘现切的羊肉一片片码在盘子上，并且肉片下锅，盘里不能留下一滴血水。装盘的时候怎么白，吃完还是怎么白。
饭吃到一半，饭前切好的羊肉都吃完了，林朝阳又去切了一盘肉来。
于华见一片片薄如蝉翼的羊肉被林朝阳切好放在盘子里，他缓缓将盘子垂直立起，那羊肉果然粘在盘子上，没有一片脱落。
然后他又将一盘子肉下到锅里，盘子上依旧白亮如初。
于华看了都想拍手，有点生活常识的都知道，能做到这种效果不仅得肉好、刀工好，关键是羊肉冻的时候也得刚刚好。
“你们先吃吧，我再切点肉。”
林朝阳说了一句，又去切肉，于华有些不好意思下筷子。
陶玉书面带笑容对他说道：“没事，吃吧。在我们家没那么多规矩，你看那个……”
于华顺着陶玉书手指的方向看过去，只见陶玉墨腮帮子鼓鼓，筷子仍夹个不停，刚下到锅里的一盘肉，这会儿已经被她消灭的七七八八了。
见此情景，于华心中不觉轻松下来。
吃饭这件事，不仅与饭菜的美味程度有关，也与心情有关。
