第104章 糖酥丸子,小朋友们的第一餐!
不过多时,满满当当的两大盆丸子就炸好了,每一颗都是直径约莫五公分的圆球。
“我可以吃一个吗!”张莉小心翼翼的问道。
刚才炸丸子的时候她就开始吞口水了,这金黄的外表,看着都会想象的到,一口咬下去该是多么的外酥里嫩啊!
“当然可以。不过丸子馅儿没有加任何的佐料,吃起来会有些寡淡无味。”苏辰友情提示道。
“嗯嗯!”
即便如此,张莉还是固执地夹起来一颗丸子往嘴里塞,刚出锅的油炸丸子烫的她嘴巴都合不拢。
“嘶溜~嘶溜~”
小短腿疯狂的吸溜着冷气,好一会儿才把丸子的温度降下来,这才轻轻地去咬。
唔.
果然,就是外酥里嫩的口感,这种口感是大多数人都会喜欢的感觉,一口咬下去,炸的金黄的外表带来一种只有油炸食品才有的快感!
丸子里面,则是很明显的肉粒感,因为是跟蛋黄和面粉搅拌起来的,那些肥肉块吃起来根本不腻。
如果不是仔细品尝的话,都感受不到肥肉的存在,只能吃到肉的芳香!
“好吃啊!要是有点盐就更好了!”张莉发自内心的赞美。
正如苏辰所言,这丸子没有加过佐料,就连葱什么的都没加过,吃起来是有点寡淡无味。
只有丝丝肉香,一颗吃完嘴巴里就没有了味道。
“我也尝尝!”白小波也开始了。
“给我一个!”
“别抢啊,这么多呢,来我尝尝!”
众人纷纷下筷,看的苏辰头比身子都大了。
这可是没有加工过的丸子啊,你们闹呢?再好吃能好吃到哪儿去啊?
“都别吃了,一会儿都给吃完了,真想吃的话我现给你们做一份来吃。”
苏辰的提议立马得到了大家的拥护。
“阿宝你也好好看着,糖酥丸子的这一步才是关键!”