第184章 周彬:改签,继续改签!
略带山楂味的甜口红烧肉?
辣而不麻竟带些许清香的小炒牛肉?
阿武知道苏老板做小吃是一绝,也知道苏老板做菜肯定好吃,但他手下的厨师做菜居然都能这么好吃,这是阿武没想到的。
‘该死!都怪老板!’
要不是冯耀阳三番五次把自己给吃到医院里去,要不是冯耀阳总说带他来试菜,他至于直到今天才能吃到这里的饭菜吗?
不至于!
啊呜啊呜~
阿武宛如饿狼一般,对着面前冯耀阳先前吃剩的饭菜来了一个风残云卷。
虽然狼狈,但很满足。
至于冯耀阳,溜达到十九楼之后发现并没有苏辰的踪迹,本来想进去办公室里瞧瞧。
被正在打扫卫生的方阿姨给阻拦了。
“没有人可以不经允许就踏入这间办公室。”
听到这句话的时候,冯耀阳还以为自己听错了,反复确认说这话的只是一名保洁员之后。
冯总皱着眉头离开了十九楼。
练习室中。
苏辰看着晾了十六个小时的薄片牛肉卷,此时变成了鲜红的颜色!
这就是苏辰想要的颜色。
灯影牛肉这道菜使用技艺较多,晾之后紧接着又要炕,也叫烘,而且还要以木炭炕肉最佳。
就直接在厨房里召唤出来一斤木炭,猛火灶迅速的将木炭点燃,直至烧干,几乎变成了干灰之后,这才把牛肉筒平铺开来,将一张一张的薄片牛肉放在铁丝网制作而成的烤盘上,架在了木炭上方。
因为牛肉片的很薄,所以根本不需要翻面儿。
‘这个温度可是不好掌握啊’
苏辰只好给自己的鼻梁处贴上了魔力贴,保证头脑清明的同时,还能感知牛肉片散发出来的味道。
随着味道的变化便可以感知到牛肉片的成熟度。