这考验的已然不是厨师本身的功力,更多的是厨师对于‘在什么场合拿什么样的菜品’这样的美食理解了。
尚明科捏着下巴沉思了片刻,“这个命题还真的有点复杂,稍有不慎就会掉入烹饪协会的陷阱里。”
他抬头看着苏辰,“不是国宾馆先做的吗?你不妨先看看他们怎么应对,到时候再决定跟他们一样,或者是另辟蹊径也行。”
毕竟是门外汉,尚明科也不方便给出自己的建议。
但是这个【第一宴】,好像真的是有点小陷阱在里面的,苏辰也有些难受,做个四菜一汤吧,显得有些寒碜,现在都21世纪了,已经不是当年那个缺吃少穿的年代了。
做八冷八热四点心吧,又有点违背了第一宴的初衷。
还真是个让人头疼的事情.
按照苏辰一贯的做法,想不通的事情暂时不去想,既然没法确定按照哪个套路来应对这次的命题,那就直接准备两套方案!
到时候随便拿出哪套来都不至于太棘手。
“尚大哥,咱们先回去休息,等舒屿过来再一起出去吃吧。今天我请客,您可是别抢啊.”
尚明科点点头,“现在你是大土豪了,比我有钱多了,吃你两顿我也没负罪感。招待所的房间帮伱安排好了,忙活一天你先去休息,接人的事情我安排就行。”
出门在外,有人就是好办事儿,啥都不用自己操心,苏辰吐了口气,微微闭眼,在车上就开始休息了起来。
实际上.此刻的苏辰虽然没有直接进入练习室,但脑海中已然是直接将中华名菜谱残篇,外加世界美食通史两本书直接打开。
在阅读历史的同时,慢慢的寻找菜品。
‘这第一宴的二十一道菜,还真的是有点东西的啊.’
苏辰阅读到了那段历史,美食通史的内容仿佛具象化了一般开始在脑海中形成一幕又一幕的画面,有种看电影的感觉。